Hyggelig mat -

Helstekt rødspette med brunet kaperssmør er forholdsvis rimelig hverdagsluksus. Dette er en fantastisk oppskrift på en fantastisk fisk.

Helstekt rødspette med brunet kaperssmør

Fisk, Middag, Sjømat, No Comments

Pasta med salsiccia og kremet saus er alltid en favoritt her i huset. Dette er en veldig enkel, rask og smakfull rett. Dette er skikkelig kosemat.

08/04/202108/04/2021

Pasta med salsiccia og kremet saus

Middag, Pasta, Svin, No Comments

Saftig og godt krydret laks med en supergod mango og avocadosalat. Dette er snadder. Jobber du effektivt, så står middagen på borden på under en halv time. Prøv å lag laksetaco med mango og avocadosalat. Dette blir raskt en favoritt både hos store og små.

26/03/202126/03/2021

Laksetaco med mango og avocadosalat

Middag, Sjømat, Uncategorized, No Comments

Hot cross buns er en kjempegod krydret bolle som inneholder tørket frukt. Hot cross buns er en veldig viktig britisk påsketradisjon, og man serverer gjerne hot cross buns på langfredag.

25/03/202125/03/2021

Hot cross buns

Bakst, No Comments

Av de gode gamle hverdagsmåltidene, så er det lite som slår en skikkelig god fiskegrateng. Saftig og god fisk, makaroni, hvit saus og en knasende sprø topp. Dette er min oppskrift på en enkel, rask og ikke minst kjempegod fiskegrateng.

23/03/202123/03/2021

Fiskegrateng med råkostsalat

Fisk, Middag, Sjømat, No Comments

Komle, raspeball, potetball, klubb eller kompe. Det spiller ingen rolle hva du kaller denne retten, den er kjempegod uansett.

18/03/202118/03/2021

Raspeballer, komle, potetball – kjært barn, mange navn

Uncategorized, No Comments

Kimchi er skikkelig godt, men det tar lang tid å lage. Lager du kimchi på den opprinnelige måten, skal den stå på kjøkkenbenken for å fermentere i 2-3 dager og den har godt av noen uker i kjøleskapet. Her får du en hurtigvariant som gir deg flere mange av smakene du finner i en kimchi på relativt kort tid.

16/03/202116/03/2021

Kimchi – Hurtigvarianten

Kjøttfritt, Lunch, Middag, Småretter, Sunn mat, Tilbehør, No Comments

Eggs florentine er en variant av eggs benedict, der man bytter ut skinken med spinat som har fått en runde i stekepannen. Har du lyst til å skjemme bort noen du er glad i med en skikkelig digg lunch, er eggs florentine absolutt en rett du bør lage.

14/03/202114/03/2021

Eggs florentine

Frokost, Kjøttfritt, Lunch, Småretter, Uncategorized, No Comments

Du har kanskje sett tacos de birria eller birria taco på sosiale medier i de siste? Tacos de birria er nok det mest trendy du kan lage og spise nå. Og dette er ikke uten grunn. Tacos de birria smaker fullstendig fantastisk. Tacos de birria stammer opprinnelig fra delstaten Jalisco i Mexico og den blir vanligvis laget med geitekjøtt. Jeg har valgt å lage den med høyrygg av okse, som er litt mer tilgjengelig. Men du kan egentlig bruke alt av grytekjøtt.Du har kanskje sett tacos de birria eller birria taco på sosiale medier i de siste? Tacos de birria er nok det mest trendy du kan lage og spise nå. Og dette er ikke uten grunn. Tacos de birria smaker fullstendig fantastisk. Tacos de birria stammer opprinnelig fra delstaten Jalisco i Mexico og den blir vanligvis laget med geitekjøtt. Jeg har valgt å lage den med høyrygg av okse, som er litt mer tilgjengelig. Men du kan egentlig bruke alt av grytekjøtt.

12/03/202112/03/2021

Tacos de birria

Middag, Storfekjøtt, Uncategorized, No Comments

1 2 3 … 24 Next »