Arme riddere

Skal du unne deg noe godt til frokosten så gjør du klokt i å lage arme riddere. Det går kjapt, det er enkelt og det er veldig godt.

Skal du unne deg noe godt til søndagsbrunsjen, da gjør du klokt i å lage arme riddere. Det går kjapt, det er enkelt og det er veldig godt.

Ingredienser

  • 4 skiver lyst brød, gjerne noen dager gammelt
  • 1 egg
  • 1 dl melk
  • 1 1/2 ss sukker
  • 1 ts kanel
  • 1/4 ts kardemomme
  • smør til steking
  • friske bær eller syltetøy til topping

Skal du unne deg noe godt til frokosten så gjør du klokt i å lage arme riddere. Det går kjapt, det er enkelt og det er veldig godt.

Ha egg, melk, sukker, kanel og kardemomme i en bolle og pisk dette godt sammen. Legg brødskivene i bollen og la de suge godt til seg eggemassen. Snu de slik at de blir våte på begge sider. Stekes i en stekepanne med smør på middels høy varme til brødet er gyllent og småsprøtt. Pass på så det ikke brenner seg.

Serveres med friske bær eller syltetøy.

 

%d bloggers like this: