Sharing is caring
.En av de absolutt beste salatene, er gresk salat med et stort stykke fetaost og masse deilig olivenolje på toppen. I denne varianten av gresk salat har jeg brukt extra virgin olivenolje med basilikum fra Monini.
Ingredienser
- 3-4 ss extra virgin olivenolje med basilikum fra Monini
- 1 ts tørket oregano
- 150 g agurk, delt på langs og kuttet i tykke skiver
- 200 g små tomater, delt i to
- ½ stk grønn paprika, delt i skiver
- ¼ stk rødløk, delt i skiver
- 150 g fetaost
- 8-10 stk kalamataoliven
Begynn med å blande extra virgin olivenolje fra Monini med tørket oregano i en liten skål. Sett til side. Finn frem et fint serveringsfat. Fordel alle grønnsakene utover fatet. Legg stykket med fetaost på toppen. Fordel oliven rundt om. Avslutt med å helle over olivenoljen og så er salaten klar til servering. Passer perfekt som et måltid alene, men er også supert tilbehør til grillmaten.
Ha et hyggelig måltid
–
Dette innlegget er en del av et samarbeid jeg har med Haugen-gruppen. Er du nysgjerrig på hvilke andre produkter de importerer, så kan du lese mer om dette på Haugen-Gruppens hjemmeside
Ønsker du å bli inspirert? Trykk på bildene under
