Lunch

Knutekålslaw

Jeg var nylig innom Aukrust gard og urteri, en biodynamisk gård like utenfor Lom. På gårdsutsalget der kjøpte jeg meg en nydelig knutekål. []

Sashimiwraps

Laks er en favoritt for mange, meg inkludert. Jeg er også glad i lettvint mat som krever liten innsats. Da er disse []

Mammas potetsalat

Hvis det stod potetsalat på bordet hjemme da jeg var liten, da var det fest. Den var fast innslag til grillmaten, spekefatet, []

Spaghetti aglio e olio

Spagetti med hvitløk og olje, dette er en rett som består av nettopp dette. Spagetti med hvitløk og olivenolje.. og litt til.. []

Grønnkålsalat

Dette er en super liten salat som fungerer utmerket som lunsj til en person. Her er det mye smaker og teksturer som []

Blomkålsuppe

Blomkålsuppe er en veldig god suppe som du lager veldig raskt. Med litt knasende topping blir suppen fullkommen. Ingredienser(4 pers) 1 løk, []

Karbonader

Karbonader er allsidig klassiker. Og kan serveres som en alminnelig hverdagsmiddag eller på koldtbordet til fest. Ingredienser (8stk) 400 g karbonadedeig 1 []

Arme riddere

Skal du unne deg noe godt til søndagsbrunsjen, da gjør du klokt i å lage arme riddere. Det går kjapt, det er []

Rømmegrøt med spekemat

  Rømmegrøt og spekemat er tradisjonell norsk mat, som gjerne serveres ved spesielle anledninger. Idag er ingen spesiell dag, men det er []

%d bloggers like this: