Storfekjøtt

Ragù med short ribs

Her om dagen var det tilbud på short ribs hos Anni’s Pølsemakeri i Mathallen. Dette er mitt foretrukne sted når jeg skal handle []

Karbonader

Karbonader er allsidig klassiker. Og kan serveres som en alminnelig hverdagsmiddag eller på koldtbordet til fest. Ingredienser (8stk) 400 g karbonadedeig 1 []

Verdens beste biffsmørbrød

Jeg elsker smørbrød og et skikkelig biffsmørbrød er en av favorittene. Godt brød med godt kjøtt og smakfullt tilbehør. Det kan jo ikke annet enn å bli veldig godt.

Borsjtsj

Borsjtsj er en grønnsakssuppe hvor hovedingrediensen er rødbeter, dette gir suppen den karakteristiske røde fargen.

Kjøttgryte med øl

Høstværet er perfekt vær for gryteretter. Denne gryten blir laget med mørkt øl som gir en deilig smak på kraften. Ønsker du []

Cottage pie

Cottage pie er comfort food og hurtigvarianten av shepherd’s pie. Forskjellen er at man bruker kjøttdeig i stedet for biter av kjøtt. Man kan ta snarveier uten at det går på bekostning av smak.

%d bloggers like this: