Skip to content
  • Hjem
  • Oppskrifter
    • Jul
    • Frokost
    • Lunch
    • Middag
      • Kjøttfritt
      • Storfekjøtt
      • Sjømat
      • Lam
      • Fugl
      • Svin
      • Pasta
    • Dessert
    • Kjøttfritt
    • Bakst
    • Billigmat
    • Fast food
    • Tilbehør
    • Småretter
    • Snacks
    • Drikke
  • Om meg
  • Kontakt
  • @bonyborg
  • Hyggelig Mat
  • Hyggelig mat
  • Hyggelig mat

Hyggelig mat

Category: Småretter

20/10/202020/10/2020

Pimientos de Padrón

Billigmat, Fast food, Kjøttfritt, Lunch, Middag, Småretter, Tilbehør, Uncategorized, No Comments

Sharing is caring

  • Tweet
Japansk mat er digg, jeg har tidligere lagt ut en oppskrift på okonmiyaki, her på bloggen, som er noe av det beste jeg vet. Gyoza er også høyt oppe på listen over ting jeg helst spiser. Gyoza er små dumplings som egentlig stammer fra Kina, men dette er den japanske varianten. Denne varianten er med kvernet skjøtt av svin, deilig smak av hvitløk. Gyoza serveres vanligvis med en soya/eddikbasert dip.
13/01/2020

Gyoza – Japanske dumplings

Lunch, Middag, Småretter, Snacks, Svin, Uncategorized, No Comments

Sharing is caring

  • Tweet
Det er mange der ute som har spist ribbe i løpet av julen og det er omtrent like mange der ute som har rester liggende i kjøleskapet. Ribberester kan brukes til så mangt. Prøv ribbe som pizzatopping, i en bahn mi, i en salat, i en wok, i en nuddelsuppe etc.. Min favoritt er dog en gammel traver, et godt gammeldags ribbesmørbrød med surkål, litt svisker, noen cornichons og en klatt grov sennep. Dette er ikke spesielt kreativt, men du verden så godt det er.
22/12/2019

Ribbesmørbrød

Jul, Lunch, Middag, Småretter, Svin, Uncategorized, No Comments

Sharing is caring

  • Tweet
Hjemmelagde kjøttboller i en enkel, men veldig god tomatsaus som du putter inn i en baguette og gratinerer i ovnen med litt mozzarella? Høres ikke italiensk kjøttbollesandwich godt ut? Det skal jeg love deg at det er.
27/11/2019

Italiensk kjøttbollesandwich

Lunch, Middag, Småretter, Storfekjøtt, Uncategorized, 1 Comment

Sharing is caring

  • Tweet
Eggs Norwégienne eller eggs royale som den også er kalt er en variant av eggs benedict. I en eggs Norvégienne er skinken byttet ut med skiver av røkelaks. 
19/10/201919/10/2019

Eggs Norvégienne

Frokost, Lunch, Middag, Sjømat, Småretter, Uncategorized, No Comments

Sharing is caring

  • Tweet
En skikkelig hjemmelaget guacamole er nærmest obligatorisk når man skal ha taco. Du kan også bruke den som dipp til nachochips eller som dressing i en wrap eller sandwich, eller ha den som tilbehør til grillmaten. Dette et alsidig tilbehør som løfter mange retter flere hakk. 
20/09/2019

Guacamole

Lunch, Middag, Småretter, Tilbehør, Uncategorized, Vegetar, No Comments

Sharing is caring

  • Tweet
Empanadas er små fylte paier, som du ofte finner i Sør-Amerika, men også i Spania og Portugal. De fleste land og kulturer har en form for innbakte paier. I itala finner du calzone, du har børek i Tyrkia, samosa i asia og afrika, pasty i Storbritannia, piroger i Russland osv.. Disse små paiene er glimrende matpakkemat, legg de i piknikkkurven eller server de til middag, gjerne med en liten salat til.
19/09/2019

Empanadas

Bakst, Lunch, Middag, Småretter, Snacks, Storfekjøtt, Uncategorized, No Comments

Sharing is caring

  • Tweet
Grove pizzasnurrer er et perfekt lite måltid, det er alltid superpopulært når disse morsomme pizzaene dukker opp i matboksen. Her har du en enkel variant med skinke, men du kan selvsagt putte hva som helst inn i pizzasnurrene. Disse kan fint fryses ned om du ønsker å ha noen på lager.
20/07/2019

Grovere pizzasnurrer med skinke

Bakst, Lunch, Middag, Småretter, Snacks, Svin, Uncategorized, No Comments

Sharing is caring

  • Tweet
Eggs benedict tror jeg må være verdens beste eggerett. Asparges, røkt skinke, posjert egg på en deilig skive smørstekt brød, toppet med deilig hollandaisesaus. Jeg får vann i munnen bare av å tenke på det. Her er det mye som skjer på en gang, så det er lurt å gjøre alt klart på forhånd. Hva med å imponere familien, med eggs benedict til helgebrunchen?
12/07/2019

Eggs benedict – verdens beste eggerett?

Lunch, Småretter, Uncategorized, No Comments

Sharing is caring

  • Tweet
« Previous 1 2 3 4 … 7 Next »

©hyggeligmat – 2022

Følg meg

  • Instagram
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Create a website or blog at WordPress.com
 

Loading Comments...