Vegetar

Rødløksmarmelade

Dette tror jeg er mitt nye favoritttilbehør, rødløksmarmeladen er så alsidig, den kan brukes til så utrolig mye.

Agurksalat

Agurksalaten er for mange standard tilbehør til kokt laks, det er den for meg også. Men den har så mange andre bruksområder.

Kantarelltoast

Jeg, min kone og våre tvillinger var nylig i skogen for å plukke sopp. Det sies at det er soppår i år, []

Remoulade

Remoulade er en allsidig saus, passer utmerket til pølser, panert fisk, fiskekaker, smørbrød etc.

Vegetarcurry med kokosris

Vi prøver å ha minst en kjøttfri dag i uken hjemme hos oss. Det er i grunnen ikke noe offer for det finnes så utrolig mye godt man kan lage uten kjøtt. Noe vi ofte lager er curryretter med masse grønnsaker og spennende tilbehør. Her er det så mye smak og forskjellige konsistenser at man ikke savner kjøtt i det hele tatt.

%d bloggers like this: