Hyggelig mat - Page 2 of 29 -

En en fløyelssmyk potetmos, med deilig smeltet ost på toppen. Dette er et suverent tilbehør til høstens lam og reinsdyr.

11/01/202211/01/2022

Gratinert potetmos

Middag, Tilbehør, No Comments

På kalde vinterdager er det fint å drømme seg bort til varmere strøk. Rekecurry med nudler tar deg rett til varme strender i Sørøst-Asia.

06/01/202206/01/2022

Rekecurry med nudler

Fast food, Fisk, Middag, Sjømat, Sunn mat, Suppe, Uncategorized, No Comments

Raske, enkle og gode hverdagsretter er alltid flott å ha på repertoaret. Dette er en rask kyllingsuppe som faller i denne kategorien. Får å slippe å koke kraft, bruker jeg kyllingfond fra Touch of Taste. Da får du en god kraft som smaker kylling.

04/01/202204/01/2022

Rask kyllingsuppe med Touch of Taste kyllingfond

Fast food, Fugl, Middag, Pasta, Suppe, No Comments

Hver høst begynner sesongen for Mont d´Or, en av de beste ostene som finne hvis du spør meg. En vanlig måte å servere Mont d´Or på er å varme den i ovnen, da blir den ekstra god og rennende. Perfekt å dyppe biter av sprøstekt brød i. Jeg vil absolutt anbefale deg å prøve mont d´Or mens den er i sesong.

02/01/202202/01/2022

Mont d`Or

Fast food, Småretter, Uncategorized, No Comments

Pasta carbonara med pinnekjøtt er en veldig god rett om du har rester av pinnekjøtt du ønsker å spise opp. Spesielt om du begynner å bli lei julematen. Pasta carbonara med pinnekjøtt er dessuten midt i blinken om du ønsker noe som går raskt.

26/12/202126/12/2021

Pasta cabonara med pinnekjøtt

Fast food, Jul, Lam, Lunch, Middag, No Comments

Nå kommer jeg til å tråkke mange purister på tærne, men jeg mener definitivt at pinnekjøttet trenger en god saus. Og med god saus, mener jeg noe mer interessant enn bare stekesjyen. Det er mye god smak i sjyen, men hele måltidet trenger noe som skjærer igjennom alt fettet. Kruspersille og dijonsennep gjør den jobben meget godt. I tillegg jevner jeg sausen for å få den litt tykkere.Nå kommer jeg til å tråkke mange purister på tærne, men jeg mener definitivt at pinnekjøttet trenger en god saus. Og med god saus, mener jeg noe mer interessant enn bare stekesjyen. Det er mye god smak i sjyen, men hele måltidet trenger noe som skjærer igjennom alt fettet. Kruspersille og dijonsennep gjør den jobben meget godt. I tillegg jevner jeg sausen for å få den litt tykkere.

16/12/202116/12/2021

Saus til pinnekjøtt

Jul, Lam, Middag, Tilbehør, No Comments

lussekatter

11/12/202111/12/2021

Lussekatter

Bakst, Jul, No Comments

Pinnekjøtt er tradisjonsrik festmat og for mange selveste julemiddagen. Pinnekjøtt er saltet og tørket ribbe av sau. Når du skal lage pinnekjøtt, så må du ta et valg før du i det hele tatt får begynt, det er om du skal ha røkt eller urøkt kjøtt, jeg velger alltid røkt. Hos oss har pinnekjøtt blitt vårt faste måltid på lille julaften.

10/12/202110/12/2021

Pinnekjøtt

Jul, Middag, Uncategorized, 2 Comments

Julepølse med couscous er en enkel, rask og veldig god rett som passer fint nå i førjulen. Dette er julefastfood, du lager julepølse med couscous på under en halv time.

07/12/202107/12/2021

Julepølse med couscous

Fast food, Jul, Middag, Sunn mat, Svin, 1 Comment

« Previous 1 2 3 4 … 29 Next »