chimichurri Archives - Hyggelig mat

Choripán er en veldig populær street food rett fra Argentina, men den er populær i store deler av Sør-Amerika. Retten er rett og slett en pølse i brød. Derav navnet, som er en sammensetning av chorizo og pan (brød på spansk). Retten blir vanligvis servert med en eller annen saus, hvor chimichurri er det folk vanligvis velger. Prøv å lag choripán med chimihurri du også, hvis du har lyst på en ny vri på den tradisjonelle pølsa i brød.

01/07/201902/07/2019

Choripán med chimichurri – Argentinsk street food

Fast food, Småretter, Svin, Uncategorized, 1 Comment

Chimichurri er en saus som stammer fra Sør-Amerika. Den serveres romtemperert, tradisjonelt til grillet kjøtt. Den består av olivenolje, eddik, masse urter og hvitløk. Det er ingen regler for hvordan man lager den, navnet betyr noe som «en blanding av mange forskjellige ting»

Chimichurri – Sør-Amerikansk urtesaus

Kjøttfritt, Middag, Tilbehør, Uncategorized, 1 Comment