Skip to content
  • Hjem
  • Oppskrifter
    • Jul
    • Frokost
    • Lunch
    • Middag
      • Kjøttfritt
      • Storfekjøtt
      • Sjømat
      • Lam
      • Fugl
      • Svin
      • Pasta
    • Dessert
    • Kjøttfritt
    • Bakst
    • Billigmat
    • Fast food
    • Tilbehør
    • Småretter
    • Snacks
    • Drikke
  • Om meg
  • Kontakt
  • @bonyborg
  • Hyggelig Mat
  • Hyggelig mat
  • Hyggelig mat

Hyggelig mat

Tag: comfortfood

Skrei er i sesong nå og nå gjelder det å få spist mest mulig av denne delikatessen. Her har jeg laget en variant inspirert av en klassisk fish and chips. Sprø panerte fileter av skrei, servert med sprøstekte potetbåter, tartarsaus og erter. Prøv denne retten med skrei idag!
09/02/2019

Fish & Chips med skrei, potetbåter og tartarsaus

Uncategorized, 1 Comment

Sharing is caring

  • Tweet
Jeg elsker norsk tradisjonsmat og kjøttpudding har alltid vært en av favorittene. Servert sammen med kokte poteter, dampede grønnsaker, brun saus og tyttebærsyltetøy så har du en middag som roper tradisjon og søndag.
05/10/2018

Kjøttpudding med brun saus

Storfekjøtt, Uncategorized, 1 Comment

Sharing is caring

  • Tweet
Lasagne er en av barndommens lørdagsfavoritter. Slår du opp comfort food i min ordbok så får du opp bilde av lasagne. Lag på lag med pasta, kjøttsaus, ostesaus og så enda mer ost på toppen. Det er ikke rart dette er en favoritt hos mange fler enn meg. Dette er oppskriften jeg pleier å bruke når jeg vil ha en enkel og god lasagne.
31/08/2018

Lasagne

Pasta, Storfekjøtt, Uncategorized, No Comments

Sharing is caring

  • Tweet
Pizza med poteter er en av mine favorittpizzaer. Sammen med den gode røkte osten Scamorza og litt rosmarin så er dette en nær perfekt pizza.  Prøv å lag den selv. Scamorza er en italiensk ferskost som ligner veldig på mozzarella, den er litt tørrere som gjør den bedre egnet som pizzaost en den vanlige mozzarellaen. Den er dessuten røkt, som gir den en smak som passer perfekt sammen med poteter. Den kan være litt vrien å få tak i, spør din lokale ostebutikk. Får du ikke tak i den så erstatter du den bare med en annen ost du liker.
31/07/201801/08/2018

Pizza med nypoteter

Småretter, Sunn mat, Uncategorized, 3 Comments

Sharing is caring

  • Tweet
Kylling med skilt saus
10/03/2018

Kylling med skilt saus

Fugl, Uncategorized, No Comments

Sharing is caring

  • Tweet
Svinekjake taco
08/02/201815/02/2018

Svinekjaketaco

Svin, Uncategorized, 3 Comments

Sharing is caring

  • Tweet
Kanelboller er en kjær klassiker her til lands, men kanelbollen har en slektning fra USA også. Cinnamon rolls ligner veldig på vår variant, men den er stekt i form og inneholder en del mer sukker enn vår. Det er også vanlig med topping i form av glasur og gjerne nøtter også. Her er min versjon.
08/01/201808/01/2018

Cinnamon rolls som i USA.. Nesten i hvertfall..

Uncategorized, 2 Comments

Sharing is caring

  • Tweet
Pasta går det mye av her i huset. Pastaen i seg selv er kjempegod og så blir den bare enda bedre når man lager en god saus eller et godt tilbehør til. Dette er oppskriften på en hverdagsbolognese som går mye kjappere enn orginalen og jeg synes den er kjempegod.
04/01/2018

Spaghetti Bolognese

Fast food, Storfekjøtt, Uncategorized, 1 Comment

Sharing is caring

  • Tweet
Jeg elsker brød og jeg elsker ting som er enkelt. Eltefritt brød er derfor en soleklar vinner for meg. Dette brødet inneholder masse valmuefrø.
26/11/201726/11/2017

Eltefritt brød med valmuefrø

Uncategorized, 3 Comments

Sharing is caring

  • Tweet
1 2 Next »

©hyggeligmat – 2023

Følg meg

  • Instagram
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter

Tags

annonse Bakst comfortfood Dessert egg fastfood Fisk Frokost gjærbakst hyggeligmat italiensk jul julemat Kjøttfritt kos kosemat kylling Lunch Middag pasta pizza salat saus sesong Sjømat småretter Suppe taco Tilbehør tradisjon
Create a website or blog at WordPress.com
 

Loading Comments...