Skip to content

Hjem
Oppskrifter
- Jul
- Frokost
- Lunch
- Middag
  - Kjøttfritt
  - Storfekjøtt
  - Sjømat
  - Lam
  - Fugl
  - Svin
  - Pasta
- Dessert
- Kjøttfritt
- Bakst
- Billigmat
- Fast food
- Tilbehør
- Småretter
- Snacks
- Drikke
Om meg
Kontakt

@bonyborg
Hyggelig Mat
Hyggelig mat
Hyggelig mat

Tag: dansk

Ekte dansk brunsviger stod ofte på kaffebordet når jeg besøkte min danske bestemor. Brunsviger er gjærdeig, som i prinsippet er en bolledeig dynket med kolossale mengder smør og sukker. Dette er bestemor sin oppskrift på brunsviger. Jeg har bare en liste med ingredienser og mengder, men ingen fremgangsmåte. Her har jeg improvisert litt og gjort det som virker mest naturlig. Jeg har også tilsatt litt smør i deigen, det gjorde ikke bestemor. Bestemor brukte dessuten margarin i fyllet, jeg har byttet ut dette med smør. Prøv å lag brunsviger du også, så har du kanskje fått deg en ny favorittkake.

Bestemors brunsviger

Bakst, Uncategorized, No Comments

Sharing is caring

Tweet

Tags

Bakst Billigmat comfortfood egg fastfood Fisk Frokost gjærbakst hyggeligmat italiensk jul kake kjøttdeig Kjøttfritt kos kosemat kylling Lunch Middag pasta pizza salat saus sesong Sjømat småretter sunt Suppe Tilbehør tradisjon

Search for:

©hyggeligmat – 2019

Følg meg

Instagram
Facebook
Pinterest
Twitter