Skip to content
  • Hjem
  • Oppskrifter
    • Jul
    • Frokost
    • Lunch
    • Middag
      • Kjøttfritt
      • Storfekjøtt
      • Sjømat
      • Lam
      • Fugl
      • Svin
      • Pasta
    • Dessert
    • Kjøttfritt
    • Bakst
    • Billigmat
    • Fast food
    • Tilbehør
    • Småretter
    • Snacks
    • Drikke
  • Om meg
  • Kontakt
  • @bonyborg
  • Hyggelig Mat
  • Hyggelig mat
  • Hyggelig mat

Hyggelig mat

Tag: festmat

Hver høst begynner sesongen for Mont d´Or, en av de beste ostene som finne hvis du spør meg. En vanlig måte å servere Mont d´Or på er å varme den i ovnen, da blir den ekstra god og rennende. Perfekt å dyppe biter av sprøstekt brød i. Jeg vil absolutt anbefale deg å prøve mont d´Or mens den er i sesong.
02/01/202202/01/2022

Mont d`Or

Fast food, Småretter, Uncategorized, No Comments

Sharing is caring

  • Tweet
Pinnekjøtt er tradisjonsrik festmat og for mange selveste julemiddagen. Pinnekjøtt er saltet og tørket ribbe av sau. Når du skal lage pinnekjøtt, så må du ta et valg før du i det hele tatt får begynt, det er om du skal ha røkt eller urøkt kjøtt, jeg velger alltid røkt. Hos oss har pinnekjøtt blitt vårt faste måltid på lille julaften. 
10/12/202110/12/2021

Pinnekjøtt

Jul, Middag, Uncategorized, 2 Comments

Sharing is caring

  • Tweet
Nå er det endelig sesong for reinsdyr. hvis du er på jakt etter en god søndagsmiddag, eller en super deilig middag du kan imponere med hvis du har middagsgjester med, da er reinsdyrstek med viltsaus et kjempegodt tips. Her har du oppskrift på en deilig saftig reinsdyrstek med viltsaus. Nå er det endelig sesong for reinsdyr. hvis du er på jakt etter en god søndagsmiddag, eller en super deilig middag du kan imponere med hvis du har middagsgjester med, da er reinsdyrstek med viltsaus et kjempegodt tips. Her har du oppskrift på en deilig saftig reinsdyrstek med viltsaus.
25/09/202125/09/2021

Reinsdyrstek med viltsaus

Middag, Viltkjøtt, No Comments

Sharing is caring

  • Tweet
Det kan kanskje bli litt mye julemat i disse dager, og en det kan være godt med et lite avbrekk. Hva med å lage deg litt spaghetti? For å gjøre den til en skikkelig luksusspaghetti så kan du toppe den med litt caviar fra stør. Dette er kostbare saker, men julen er jo tiden for å kose seg litt ekstra. Caviaren jeg har brukt er en fransk økologisk caviar fra baeriistøren.
20/12/2018

Spaghetti med caviar

Middag, Pasta, Sjømat, Småretter, Uncategorized, No Comments

Sharing is caring

  • Tweet
Hvis det stod potetsalat på bordet hjemme da jeg var liten, da var det fest. Den var fast innslag til grillmaten, spekefatet, den stod alltid fremme til jule- og påskefrokosten og den var en essensiell ingrediens til det ultimate festmåltidet hjemme. ”Sommertallerken” som bestod av potetsalat, skiver av roastbiff, stekt sopp, sprøstekt løk, rå løk og nystekte baguetter. Mammas potetsalat er en av barndommens smaker for meg. Her følger mammas oppskrift, med noen modifikasjoner. Mamma bruker lettrømme og Mills majones. Jeg foretrekker å bruke en litt fetere rømme og hjemmelaget majones.
06/06/201806/06/2018

Mammas potetsalat

Frokost, Kjøttfritt, Lunch, Middag, Småretter, Tilbehør, Uncategorized, 1 Comment

Sharing is caring

  • Tweet
Karbonader er allsidig klassiker. Og kan serveres som en alminnelig hverdagsmiddag eller på koldtbordet til høytidene.
10/04/2018

Karbonader

Frokost, Lunch, Middag, Storfekjøtt, Uncategorized, No Comments

Sharing is caring

  • Tweet
Rømmegrøt og spekemat er tradisjonell norsk mat, som gjerne servert ved spesielle anledninger. Idag er ingen spesiell dag, men det er en fin dag. Og det er grunn nok til å lage rømmegrøt. 
03/04/201814/04/2018

Rømmegrøt med spekemat

Kjøttfritt, Lunch, Middag, Uncategorized, No Comments

Sharing is caring

  • Tweet
Kylling med skilt saus
10/03/2018

Kylling med skilt saus

Fugl, Middag, Uncategorized, No Comments

Sharing is caring

  • Tweet
skrei ertepuré chorizosmør
22/02/201826/02/2018

Bakt skrei med ertepuré og chorizosmør

Fisk, Middag, Sjømat, Sunn mat, Uncategorized, 2 Comments

Sharing is caring

  • Tweet

©hyggeligmat – 2022

Følg meg

  • Instagram
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter

Tags

annonse Bakst comfortfood Dessert egg fastfood Fisk Frokost gjærbakst hyggeligmat italiensk jul julemat Kjøttfritt kos kosemat kylling Lunch Middag pasta pizza salat saus sesong Sjømat småretter Suppe taco Tilbehør tradisjon
Create a website or blog at WordPress.com
 

Loading Comments...