gryterett Archives - Hyggelig mat

Oksehaler er en av de mest smakfulle stykningsdelene på oksen, og kraften du får med på kjøpet når du lager dette er helt fantastisk god. Oksehaler er også en veldig billig råvare så her får du mye smak for pengene. Oksehaleragù er en fin grunnoppskrift som du kan kombinere med mange forskjellige ting. Jeg bruker dette en del som pastasaus eller i en lasagne. På bildene under har jeg brukt den sammen med polenta. Den funker utmerket med potetmos eller i en kjøttpai. Dette er en rett som tar litt tid så det kan være et fint helgeprosjekt. Lag dobbel porsjon og frys ned halvparten, så har du en nydelig middag en dag du har lyst på noe skikkelig godt, men ikke har tid til å kokkelere.

Oksehaleragù

Billigmat, Middag, Storfekjøtt, Uncategorized, No Comments

Gulasj er en smaksbombe av en gryterett eller suppe som er nasjonalretten til Ungarn. Kjøtt, chorizo, gulrøtter, poteter og mye(!!) paprika, både frisk og i pulverform i en skjønn forening som gir den en middag som virkelig varmer.

Gulasj

Middag, Storfekjøtt, Suppe, Uncategorized, No Comments

Smakfull, mektig og varm, jegergryte er en gryte for mørke høstkvelder. Jeg har brukt kjøttdeig, for å få maten raskt ferdig. Men du kan bruke alle typer kjøtt. Tilpass koketiden etter hva slags kjøtt du bruker.

Jegergryte

Middag, Storfekjøtt, Uncategorized, 1 Comment

16/10/201720/10/2017

Pølselapskaus

Billigmat, Fast food, Middag, Uncategorized, No Comments

15/09/201715/09/2017

Ikke Obamas chili con carne

Middag, Storfekjøtt, Uncategorized, No Comments