Skip to content
  • Hjem
  • Oppskrifter
    • Jul
    • Frokost
    • Lunch
    • Middag
      • Kjøttfritt
      • Storfekjøtt
      • Sjømat
      • Lam
      • Fugl
      • Svin
      • Pasta
    • Dessert
    • Kjøttfritt
    • Bakst
    • Billigmat
    • Fast food
    • Tilbehør
    • Småretter
    • Snacks
    • Drikke
  • Om meg
  • Kontakt
  • @bonyborg
  • Hyggelig Mat
  • Hyggelig mat
  • Hyggelig mat

Hyggelig mat

Tag: hyggeligmat

Hjemme hos oss går det veldig mye pasta. Pasta og pesto, spaghetti carbonara, spaghetti bolognese, lasagne osv.. I sommer har det også gått mye av pastasalater. Denne pastasalaten har vært med oss på picnic i parken et par ganger, restene har tvillingene fått med seg i barnehagen neste dag.  
06/08/2018

Kremet pastasalat med kylling og sprøstekt chorizo

Fugl, Uncategorized, No Comments

Sharing is caring

  • Tweet
Søte, litt spicy og klissete kyllinglår med asiatiske smaker. Servert med en liten kålsalat og litt ris er et skikkelig smakfullt festmåltid som du lager ganske så raskt.
03/08/2018

Klissete asiatiske kyllinglår med kålsalat og ris  

Fugl, Uncategorized, 1 Comment

Sharing is caring

  • Tweet
Solbær er nok mitt favorittbær og de er i sesong nå. Jeg bestilte en kurv med kjempefine bær fra dyrket.no nylig. Jeg bestilte også en kartong med tjukkmelk, dette laget jeg en tjukkmelkspudding av og solbærene laget jeg en kompott av.
01/08/2018

Tjukkmelkspudding med solbærkompott

Uncategorized, 2 Comments

Sharing is caring

  • Tweet
Pizza med poteter er en av mine favorittpizzaer. Sammen med den gode røkte osten Scamorza og litt rosmarin så er dette en nær perfekt pizza.  Prøv å lag den selv. Scamorza er en italiensk ferskost som ligner veldig på mozzarella, den er litt tørrere som gjør den bedre egnet som pizzaost en den vanlige mozzarellaen. Den er dessuten røkt, som gir den en smak som passer perfekt sammen med poteter. Den kan være litt vrien å få tak i, spør din lokale ostebutikk. Får du ikke tak i den så erstatter du den bare med en annen ost du liker.
31/07/201801/08/2018

Pizza med nypoteter

Småretter, Sunn mat, Uncategorized, 3 Comments

Sharing is caring

  • Tweet
Hummus er stort i store deler av Midt-Østen der denne retten blir brukt i hovedsak som pålegg eller dip. Jeg synes også den er kjempegod som tilbehør til kylling eller grillet kjøtt. Hovedingrediensen i en hummus er kikerter som er full av viktige næringstoffer og den er vegansk hvis det er viktig for deg.
30/07/201831/07/2018

Hummus

Fast food, Småretter, Sunn mat, 1 Comment

Sharing is caring

  • Tweet
Denne oppskriften er mammas gode gamle oppskrift på krydderkake, hvor jeg kun har tilsatt revne gulrøtter og laget en glasur. Og vips så ble det en gulrotkake. Veldig enkelt og ikke minst veldig godt. 
27/07/2018

Gulrotkake

Uncategorized, 2 Comments

Sharing is caring

  • Tweet
Verdens kuleste iskaffe? Kaffe og tonic er svaret.
25/07/201825/07/2018

Kaffe og tonic

Drikke, Uncategorized, 1 Comment

Sharing is caring

  • Tweet
Jeg besøkte nylig Aukrust gård og urteri og der kjøpte jeg noen nydelige fennikelknoller, kanskje de beste tomatene jeg har spist noen gang, noen salvieblader og noen spiselige blomster. Dette ble til en deilig salat jeg serverte sammen med noen skikkelige (med trykk på skikkelige) røkte sommerkoteletter fra Anni´s pølsemakeri. Kjøper du de billige kotelettene på matbutikken så er de mest sannsynlig ikke røkt, men tilsatt røykaroma. Bare juks med andre ord.
16/07/201815/07/2018

Sommerkoteletter med fennikelsalat

Svin, Uncategorized, No Comments

Sharing is caring

  • Tweet
Jeg var nylig innom Aukrust gard og urteri, en biodynamisk gård like utenfor Lom nylig. På gårdsutsalget der kjøpte jeg meg en nydelig knutekål. Og jeg bestemte meg med en gang for at dette skulle bli en coleslaw, eller knutekålslaw for å være mer nøyaktig. Resultatet ble kjempebra.
13/07/201801/07/2019

Knutekålslaw

Småretter, Sunn mat, Uncategorized, 3 Comments

Sharing is caring

  • Tweet
« Previous 1 2 3 4 5 … 9 Next »

©hyggeligmat – 2022

Følg meg

  • Instagram
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter

Tags

annonse Bakst comfortfood Dessert egg fastfood Fisk Frokost gjærbakst hyggeligmat italiensk jul julemat Kjøttfritt kos kosemat kylling Lunch Middag pasta pizza salat saus sesong Sjømat småretter Suppe taco Tilbehør tradisjon
Create a website or blog at WordPress.com
 

Loading Comments...