Skip to content
  • Hjem
  • Oppskrifter
    • Jul
    • Frokost
    • Lunch
    • Middag
      • Kjøttfritt
      • Storfekjøtt
      • Sjømat
      • Lam
      • Fugl
      • Svin
      • Pasta
    • Dessert
    • Kjøttfritt
    • Bakst
    • Billigmat
    • Fast food
    • Tilbehør
    • Småretter
    • Snacks
    • Drikke
  • Om meg
  • Kontakt
  • @bonyborg
  • Hyggelig Mat
  • Hyggelig mat
  • Hyggelig mat

Hyggelig mat

Tag: jul

Av alle julekaker er nok brune pinner min favoritt. Sprø og gode drysset med mandler og sukker.
11/12/202211/12/2022

Brune pinner

Jul, No Comments

Sharing is caring

  • Tweet
Pasta carbonara med pinnekjøtt er en veldig god rett om du har rester av pinnekjøtt du ønsker å spise opp. Spesielt om du begynner å bli lei julematen. Pasta carbonara med pinnekjøtt er dessuten midt i blinken om du ønsker noe som går raskt.
26/12/202126/12/2021

Pasta cabonara med pinnekjøtt

Fast food, Jul, Lam, Lunch, Middag, No Comments

Sharing is caring

  • Tweet
Nå kommer jeg til å tråkke mange purister på tærne, men jeg mener definitivt at pinnekjøttet trenger en god saus. Og med god saus, mener jeg noe mer interessant enn bare stekesjyen. Det er mye god smak i sjyen, men hele måltidet trenger noe som skjærer igjennom alt fettet. Kruspersille og dijonsennep gjør den jobben meget godt. I tillegg jevner jeg sausen for å få den litt tykkere.Nå kommer jeg til å tråkke mange purister på tærne, men jeg mener definitivt at pinnekjøttet trenger en god saus. Og med god saus, mener jeg noe mer interessant enn bare stekesjyen. Det er mye god smak i sjyen, men hele måltidet trenger noe som skjærer igjennom alt fettet. Kruspersille og dijonsennep gjør den jobben meget godt. I tillegg jevner jeg sausen for å få den litt tykkere.
16/12/202116/12/2021

Saus til pinnekjøtt

Jul, Lam, Middag, Tilbehør, No Comments

Sharing is caring

  • Tweet
lussekatter
11/12/202111/12/2021

Lussekatter

Bakst, Jul, No Comments

Sharing is caring

  • Tweet
Pinnekjøtt er tradisjonsrik festmat og for mange selveste julemiddagen. Pinnekjøtt er saltet og tørket ribbe av sau. Når du skal lage pinnekjøtt, så må du ta et valg før du i det hele tatt får begynt, det er om du skal ha røkt eller urøkt kjøtt, jeg velger alltid røkt. Hos oss har pinnekjøtt blitt vårt faste måltid på lille julaften. 
10/12/202110/12/2021

Pinnekjøtt

Jul, Middag, Uncategorized, 2 Comments

Sharing is caring

  • Tweet
Julepølse med couscous er en enkel, rask og veldig god rett som passer fint nå i førjulen. Dette er julefastfood, du lager julepølse med couscous på under en halv time.
07/12/202107/12/2021

Julepølse med couscous

Fast food, Jul, Middag, Sunn mat, Svin, 1 Comment

Sharing is caring

  • Tweet
karamellpudding
25/11/2021

Enkel karamellpudding med kondensert melk fra Tørsleffs

Jul, No Comments

Sharing is caring

  • Tweet
Det er mange der ute som har spist ribbe i løpet av julen og det er omtrent like mange der ute som har rester liggende i kjøleskapet. Ribberester kan brukes til så mangt. Prøv ribbe som pizzatopping, i en bahn mi, i en salat, i en wok, i en nuddelsuppe etc.. Min favoritt er dog en gammel traver, et godt gammeldags ribbesmørbrød med surkål, litt svisker, noen cornichons og en klatt grov sennep. Dette er ikke spesielt kreativt, men du verden så godt det er.
22/12/2019

Ribbesmørbrød

Jul, Lunch, Middag, Småretter, Svin, Uncategorized, No Comments

Sharing is caring

  • Tweet
Surkål er tradisjonelt tilbehør i julen. Prøv å lage den selv, det er kjempelett. Du kan fint lage den i dagene før julaften, for så å varme den opp til juleribben. Her har du min variant av klassisk surkål.
16/12/2019

Surkål

Jul, Middag, Tilbehør, Uncategorized, 1 Comment

Sharing is caring

  • Tweet
1 2 3 Next »

©hyggeligmat – 2022

Følg meg

  • Instagram
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter

Tags

annonse Bakst comfortfood Dessert egg fastfood Fisk Frokost gjærbakst hyggeligmat italiensk jul julemat Kjøttfritt kos kosemat kylling Lunch Middag pasta pizza salat saus sesong Sjømat småretter Suppe taco Tilbehør tradisjon
Create a website or blog at WordPress.com
 

Loading Comments...