Skip to content

Hjem
Oppskrifter
- Frokost
- Lunch
- Middag
  - Kjøttfritt
  - Storfekjøtt
  - Sjømat
  - Lam
  - Fugl
  - Svin
  - Pasta
- Dessert
- Kjøttfritt
- Bakst
- Billigmat
- Fast food
- Tilbehør
- Småretter
- Snacks
- Drikke
Om meg
Kontakt

@bonyborg
Hyggelig Mat
Hyggelig mat
Hyggelig mat

Tag: juleribbe

Julemiddagen er årets viktigste måltid for mange og et måltid mange er livredde for å lage. Er du ansvarlig for en mislykket julemiddag, er dette noe du garantert kommer til å få høre i lang tid. Jeg har vokst opp med ribbe på julaften og det er en tradisjon jeg har planer om å ta videre. Det er ikke mye som slår ribbe når du får den så saftig som det er mulig å få den, samtidig som svoren er luftig og knasende sprø. Følger du denne oppskriften, er du garantert en supersaftig ribbe med deilig sprø svor og en vellykket julemiddag. Julaften er en festdag og du skal spise godt. Dette er ikke dagen for å ta frem sparekniven og servere en ribbe du har kjøpt til 15 kroner kiloen. Kjøp en ordentlig fin ribbe. Kjøp gjerne en ribbe med mye fett, da blir den saftig og god, et godt fettlag under svoren er også med på i gi deg sprø svor. Jeg har kjøpt en kjempefin tynnribbe hos Anni´s pølsemakeri i Mathallen, som er min lokale slakter. For å gjøre livet mitt enklere fikk jeg slakteren til å rute opp svoren og knekke opp beina på ribben for meg.

13/12/201813/12/2018

Juleribbe med knasende sprø svor

Jul, Middag, Svin, Uncategorized, 1 Comment

Sharing is caring

Tweet

Tags

bacon Bakst Billigmat comfortfood Dessert egg fastfood festmat Fisk Frokost gjærbakst husmannskost hyggeligmat høst indisk italiensk jul kake kjøttdeig Kjøttfritt kos kosemat kylling laks Lunch Middag pasta pizza poteter ris salat saus sesong Sjømat småretter Snacks storfe sunt Suppe svin søtbakst tacofredag Tilbehør tradisjon Vegetar

Search for:

©hyggeligmat – 2018

Følg meg

Instagram
Facebook
Pinterest
Twitter