kjøttboller Archives - Hyggelig mat

Boller i karri er noe av det nærmeste du kommer en dansk nasjonalrett. Boller i karri er kjøttboller, i en deilig kremet fløtesaus tilsatt karri. Lager du boller i karri, har du raskt en ny favoritt både hos store og små.

15/11/202115/11/2021

Boller i karri

Storfekjøtt, Svin, No Comments

Hjemmelagde kjøttboller i en enkel, men veldig god tomatsaus som du putter inn i en baguette og gratinerer i ovnen med litt mozzarella? Høres ikke italiensk kjøttbollesandwich godt ut? Det skal jeg love deg at det er.

Italiensk kjøttbollesandwich

Småretter, Storfekjøtt, Uncategorized, 1 Comment

Lam i dill er en skikkelig slager og retten er i grunn en bare en lammefrikassé, med masse dill og litt grønnsaker. Her har jeg tatt en snarvei. I stedet for å vente på grytekjøtt som trenger lang tid i gryten, har jeg laget denne versjonen med lammekjøttdeig, som jeg har laget kjøttboller av.

19/10/201819/10/2018

Lammeboller i dill

Uncategorized, No Comments

Albóndigas er spanske kjøttboller, og et vanlig syn når man får servert tapas. I denne varianten har jeg blandet inn finhakket chorizo i kjøttdeigen, som en liten snarvei til smakfulle kjøttboller. Kjøttbollene serveres i en smakfull og småspicy tomatsaus.

14/08/201814/08/2018

Albóndigas – spanske kjøttboller

Kaffe, Småretter, Storfekjøtt, Uncategorized, 2 Comments

Kjøttboller

18/02/201819/02/2018

Helt vanlige kjøttboller

Fast food, Sunn mat, Uncategorized, No Comments

Svenske kjøttboller med fløtesaus

Uncategorized, No Comments

02/10/201720/10/2017

”Marokkanske” lammeboller med couscous

Sunn mat, Uncategorized, 1 Comment