laks Archives - Hyggelig mat

Poke er en sjømatsalat som stammer fra Hawaii. Den består som regel av kald ris, forskjellige grønnsaker og rå fisk eller skalldyr. Du kan eksperimentere deg frem til din favoritt ved å benytte forskjellige grønnsaker, spennende toppinger og forskjellige typer sjømat. I denne har jeg byttet ut risen med byggryn, og jeg har marinert Salmalaks i en smakfull marinade.

27/08/201826/08/2018

Poke bowl med byggryn

Lunch, Middag, Sjømat, Uncategorized, No Comments

11/06/201831/07/2018

Sashimiwraps

Fast food, Fisk, Lunch, Middag, Sjømat, Småretter, Sunn mat, Uncategorized, 2 Comments

Det er ikke alltid jeg har tid eller lyst til å lage paibunnen selv og jeg er ikke så veldig glad i de ferdigbunnene man får kjøpt. Filodeig fungerer suverent og smaker kjempegodt. Denne paien laget jeg med laks, asparges og min favorittost som er Västerbottenost fra Sverige.

Rask pai med laks, asparges og Västerbottenost

Sjømat, Uncategorized, 1 Comment

Thaicurry med laks

Fast food, Middag, Sjømat, Sunn mat, Suppe, Uncategorized, 3 Comments