Lunch Archives - Page 6 of 7 - Hyggelig mat

Flammkuchen eller Tarte Flambée er en pizza som stammer fra Alsace, grenseområdene mellom Tyskland og Frankrike. Den mest kjente varianten består av pizzabunn, løk, flesk og rømme, men det har dukket opp utallige varianter med tiden. Blandt annet denne hvor vi nok en gang jukser med å bruke libabrød som pizzabunn.

Juksepizza, Flammkuchen eller Tarte Flambée om du vil.

Fast food, Lunch, Middag, Småretter, Snacks, Uncategorized, 1 Comment

En av planene for 2018 her i husholdningen er å bake mest mulig brød selv. Så langt har det godt bra og jeg har ikke kjøpt brød siden midten av desember. Godt brød smaker veldig godt og når du lager det selv kan du tilsette akkurat hva du ønsker. Dessuten er det mye billigere enn det brødet du kjøper. Dette brødet er tilsatt karve og ost som gir det en veldig artig smak og osten gjør at brødet blir veldig saftig.

11/02/201811/02/2018

Nøkkelostbrød

Bakst, Billigmat, Frokost, Lunch, Tilbehør, Uncategorized, 2 Comments

Rødbetsalat er deilig og billig tilbehør. Smaker fortreffelig på brødskive med leverpostei, lag en sandwich med svenske kjøttboller og rødbetesalat. Du kan ha det som tilbehør til svin eller kylling.

Rødbetesalat

Billigmat, Frokost, Kjøttfritt, Lunch, Middag, Sunn mat, Tilbehør, Uncategorized, 3 Comments

I Danmark kaller man ofte jordskokk for fattigmannstrøffel. Det smaker kanskje ikke som trøffel, men det er fryktelig godt. Jeg er gift med en som er fryktelig glad i suppe og denne suppen traff blink. Prøv denne jordskokksuppen selv og jeg kan nesten garantere at du blir fornøyd.

Jordskokksuppe med spicy pølse, potetchips og eplestaver

Lunch, Middag, Suppe, Uncategorized, 2 Comments

Dette er streetfood på sitt beste, full av smak, det går fort og du kan spise den på farten (det er lov å spise den sittende). Det er uendelige variasjonsmuligheter når det kommer til fyllet, denne varianten er inspirert av en quesadilla jeg fikk på Hitchiker tidligere i år og jeg lager den veldig ofte etter at jeg har laget pulled pork.

Quesadilla med pulled pork

Middag, Småretter, Svin, Uncategorized, No Comments

Dette tror jeg er mitt nye favoritttilbehør, rødløksmarmeladen er så alsidig, den kan brukes til så utrolig mye. Mørk, intens, søt, syrlig og kryddret, her får du nesten hele smaksspektreret i et lite glass. Rødløksmarmelade er kjempegodt tilbehør til pølsa, du kan ha det på ostefatet, den passer supert som topping på posteier, roastbiff, ribbe, stek, biff, du kan ha den på pizza og på mye mye mer.

Rødløksmarmelade

Tilbehør, Uncategorized, Vegetar, 2 Comments

Verdens beste biffsmørbrød

Lunch, Middag, Småretter, Storfekjøtt, Uncategorized, 1 Comment

22/10/201722/10/2017

Honningristet havregryn

Frokost, Lunch, Tilbehør, Uncategorized, 1 Comment

10/10/201720/10/2017

Kantarelltoast

Billigmat, Fast food, Lunch, Småretter, Snacks, Uncategorized, Vegetar, No Comments

« Previous 1 … 4 5 6 7 Next »