Sashimiwraps
Laks er en favoritt for mange, meg inkludert. Jeg er også glad i lettvint mat som krever liten innsats. Da er disse […]
Rask pai med laks, asparges og Västerbottenost
Det er ikke alltid jeg har tid eller lyst til å lage paibunnen selv og jeg er ikke så veldig glad i […]
Sharing is caring
Tunfisksalat
Jeg er veldig glad i påleggssalater og har vokst opp med italiensk salat som en betydelig del av kostholdet. Etterhvert som jeg […]
Sharing is caring
Bakt skrei med ertepuré og chorizosmør
Den milde og elegante smaken av skrei møter hissigproppen chorizo. Ingen av smakene ødelegger for hverandre og sammen med ertepuré så er dette et ordentlig festmåltid.
Sharing is caring
Fiskekaker
Hjemmelagde fiskekaker er kjempegodt, og det er ikke veldig vanskelig å lage. Jeg lager en stor porsjon når jeg først er i gang og fryser ned restene.
Sharing is caring
Seibiff med stekt løk og ertestuing
Dette er hverdagsmat og en skikkelig klassiker. For mange er seibiff med løk en pakke i frysedisken.
